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Cookies a sorpresa ( senza glutine )

| biscotti proteici, burro d'arachidi, ceci, cioccolato, colazione, dolci, senza glutine, snack dolci

I ceci costuiscono una vera e propria miniera di benefici nutrizionali, sono fonte di proteine vegetali, fibra, vitamina del gruppo B, vitamina C ed E, magnesio, forforo e acido linoleico. Sono inoltre utili per contrastare l’acidità gastica e il loro apporto di saponine aiuta a riequilibrare il colesterolo e i trigliceridi nel sangue.No, non ho sbagliato titolo, […] Read more…

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i benefici del mirtillo

| frullato, germe di grano, mandorle, mirtillo, smoothie

Migliora la memoria, può essere conservato in freezer senza che la funzione antiossidante delle antocianine venga alterata, grazie al suo basso indice glicemico aiuta a regolare l’insulina nel sangue, riduce lo stress ossidativo delle cellule nervose, salvaguarda il benessere del tratto urinario, l’uso quotidiano promuove l’attività delle ossido nitrico sintetasi ( NOS), regola la pressione sanguigna, protegge la […] Read more…

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Sformato di pollo e zucchine

| albumi, avena, cena, comfort food, farina d'avena, meal prep, muffin salati, Petto di pollo, piatto unico, pollo, ricetta a basso indice glicemico, ricette a basso indice glicemico, secondi, snack salati, uova, zucchine

Questa è una classica ricetta di riciclo, capita talvolta di ritrovarsi con del petto di pollo già cotto e nessuna voglia di consumarlo così com’è, basta mixare gli ingredienti a disposizione con un po’ di creatività per avere un delizioso piatto unico che soddisfa il palato senza alterare i canoni della più rigida delle diete   […] Read more…

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crepes proteiche ricetta base

| avena, colazione, dolci, pancakes, proteine del siero del latte, ricetta a basso indice glicemico, ricetta base, ricetta dolce senza zucchero, ricetta proteica, Tutte le ricette, uova, whey

Le crepes ! Versatili e irresistibili in ogni versione, costituiscono un alimento completo e nutriente, di facile realizzazione e che, preparato in anticipo, si presta ad essere conservato in freezer per essere subito pronto dopo una rapida decongelazione in microonde. Ecco la versione proteica della ricetta base  per 6-8 crêpes proteiche occorrono: – un uovo  – un […] Read more…

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Torta proteica alle arance

| arance, colazione, dolci, low carb, proteine del siero del latte, senza glutine, whey

     Inizio con una preparazione velocissima che riempie la casa di un aroma delizioso. Il risultato è un dolce sofficissimo, ricco di proteine e fibre, adatto alla prima colazione o ad accompagnare il tè delle cinque.Le dosi sono per una teglia di 24 cmoccorrono:-due arance-due albumi-150 ml di olio di cocco-200 grammi di proteine […] Read more…

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