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Croque madame al tacchino

| albumi, carboidrati, comfort food, grassi buoni, pane proteico, Petto di pollo, piatto unico, pollo, pranzo, Senza categoria, snack salati, tacchino, Tutte le ricette, uova, verdure

Ingredienti per 4 persone 8 fette di pane integrale 3 cucchiaini di senape 2 fette sottili di formaggio magro a scelta 200g di fesa di tacchino affettata sottilmente 2 pomodori a fette 1 cipollotto fresco affettato 1 cucchiaio di aceto bianco 4 uova 100g di spinaci baby pepe nero erba cipollina per guarnire Il Croque […] Read more…

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Omelette al salmone e ricotta

| albumi, cena, grassi buoni, low carb, pesce, post workout, pranzo, ricetta base, ricetta proteica, ricotta, salmone, secondi, senza glutine, senza whey, snack salati, spezie, Tutte le ricette, uova, verdure

omelette al salmone e ricotta ingredienti per 2 persone 2 uova intere e sei albumi un mazzetto di erba cipollina finemente tritata olio spray 8 fette di salmone affumicato, tagliate a striscioline 100g di ricotta magra pepe nero e sale marino In una ciotola ampia rompete le uova, aggiungete il sale e il pepe, l’erba […] Read more…

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Brownies di zucchine senza glutine

| 3 blocchi, albumi, biscotti leggeri, biscotti per diabetici, brownies, burro d'arachidi, cacao, carboidrati, classici rivisitati, colazione in zona, senza glutine, senza whey, senza zucchero, slow carb, snack dolci, torta proteica, Tutte le ricette, uova, Veg, verdure, zucchine

Non rabbrividite, l’ingrediente segreto per la perfetta riuscita di questa ricetta senza farine, senza glutine e in zona andare a raccoglierlo nell’orto. Ma anche il supermercato di fiducia può andar bene. Questi  insoliti, quanto irresistibili brownies di zucchine, senza glutine e in zona vi permetteranno uno strappo alla dieta, senza minare l’equilibrio nutrizionale conquistato con […] Read more…

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Plumcake proteico alle carote

| al forno, albumi, applesauce, cannella, colazione, dolci, Muffin, plumcake, proteine del siero del latte, torta proteica, Tutte le ricette, uova, Veg, verdure, whey, xilitolo, yogurt

Ideale a colazione per rompere il digiuno notturno, potete preparare il plumcake proteico  anche in versione muffin e surgelarlo senza che il sapore e la consistenza ne risentano: Ingredienti: 250 grammi di albumi pastorizzati 80 grammi di fiocchi d’avena  60 grammi di yogurt greco ( preparato in casa è meglio, trovate la ricetta a questo […] Read more…

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Pesto rosso di pomodori secchi e mandorle ricetta

| mandorle, primi piatti, salse e creme spalmabili, secondi, Veg, verdure

Come promesso ecco la ricetta del pesto rosso di pomodori secchi e mandorle che ho usato per condire i miei spaghetti di zucchine.I pomodori secchi sono l’ingrediente principale di questa ricetta semplice che può essere conservata molto a lungo sia in frigorifero che nel congelatore. Ingredienti: 200 grammi di pomodori secchi30 grammi di mandorle30 grammi […] Read more…

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Patate dolci farcite

| cena, patate dolci, pranzo, verdure, yogurt

Con un indice glicemico inferiore a quello delle patate bianche, le patate dolci costituiscono un’ottima fonte di carboidrati complessi. Ormai le patate dolci si possono reperire senza troppe difficoltà anche in Italia, quindi fatene scorta e provate al più presto questa ricetta. Le patate dolci farcite conquisteranno un posto fisso sulla vostra tavola e nel […] Read more…

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