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verdure

Trivelline Primavera in collaborazione con Sgambaro

| curcuma, pranzo, primi piatti, ricetta a basso indice glicemico, senza whey, Tutte le ricette, Veg, verdure, zucca, zucchine

Dopo una breve assenza, torniamo a parlare di buon cibo, ma soprattutto di cibo buono, che fa bene anche alla natura, grazie a Sgambaro, azienda italiana al 100% che presta ad ogni chicco dei suoi grani la massima cura , nel rispetto della tradizione, di ognuno dei suoi coltivatori, dell’ambiente e del consumatore. I grani […] Read more…

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Zucchine croccanti

| al forno, albumi, comfort food, farina di mandorle, low carb, low ig, mandorle, secondi, snack salati, spezie, Tutte le ricette, uova, Veg, verdure, yogurt, zucchine

le zucchine sono senza dubbio tra gli ortaggi più versatili, dopo i brownies e i noodle, questi snack croccanti sono sempre apprezzatissimi. Il segreto per ottenere delle perfette zucchine croccanti sta nell’evitare che perdano acqua in cottura, dobbiamo quindi tagliarle in pezzi regolari e disporle in un colapasta, cospargerle leggermente di sale e coprirle con […] Read more…

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Sformato di zucca e patate dolci

| al forno, albumi, avena, cena, comfort food, fiocchi d'avena, meal prep, monoporzioni, muffin salati, patate dolci, piatto unico, post workout, pranzo, ricette a basso indice glicemico, secondi, senza whey, Tutte le ricette, uova, Veg, verdure, zucca

  Lo sformato di zucca e patate dolci, col suo gusto delicato, si adatta a completare ogni pasto del giorno. Ottimo caldo, irresistibile freddo, può essere preparato un una teglia grande o in miniporzioni, perfette per i pranzi a lavoro,   Sformato di zucca e patate dolci – Ingredienti: 400 g di zucca 300 g […] Read more…

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Pesce al cartoccio con salsa messicana

| anti cellulite, cena, condimenti, pesce, piatto unico, post workout, pranzo, salmone, Tutte le ricette, verdure

Cuocere il pesce al cartoccio è il modo migliore per preservarne intatti la consistenza e i succhi, soprattuttosi evita che i filetti si disgreghino in cottura. La versione più nota della cottura al cartoccio è quella in forno, ma è possibile preparare degli ottimi filetti di pesce al cartoccio anched in padella. Le varietà di […] Read more…

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waffle senza glutine di grano saraceno

| albumi, cena, classici rivisitati, condimenti, grano saraceno, latte, low carb, pancakes, piatto unico, post workout, pranzo, proteine del siero del latte, salmone, secondi, senza glutine, senza zucchero, slow carb, snack salati, spezie, Tutte le ricette, uova, Veg, verdure, yogurt

A causa della loro forma particolare, i waffle sembrano adatti a ricevere un topping dolce ( come lo sciroppo zero cal al cioccolato) ma stavolta proviamo una versione salata. I waffle senza glutine di grano saraceno si sposano a meraviglia con il salmone affumicato e una fresca salsa a base di yogurt greco ed erbette. […] Read more…

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