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Petto di pollo in porchetta

| piatto unico, pollo, secondi, senza glutine, senza whey, spezie

Senza troppi preamboli procuriamoci: un petto di pollo intero ( privato del grasso e dell’ossicino sternale)  2 spicchi d’aglio semi di finocchio selvatico Rametti di rosmarino foglie di salvia una fetta di prosciutto crudo sgrassato un cucchiaino d’olio extravergine d’olivaqualche cucchiaio di brodo vegetale Ho tritato insieme i semi di finocchio, uno spicchio d’aglio, qualche […] Read more…

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Pollo al pepe verde

| anti cellulite, classici rivisitati, collaborazioni, condimenti, dukan, low carb, Petto di pollo, pollo, post workout, salse e creme spalmabili, secondi, senza glutine, senza whey, spezie, yogurt

Uno degli argomenti più abusati dai detrattori  dell’alimentazione sana è:” non voglio mangiare da malato per rimanere in salute”, probabilmente per il timore di ritrovarsi nel piatto esclusivamente  insalatina scondita e petto di pollo pallido e disadorno. Invece ecco la ricetta  della versione light di un grande classico, senza panna, senza burro e senza sensi […] Read more…

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