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snack salati

Farcire le gallette, tre idee facili e gustose

| avocado, gallette, insalate, salse e creme spalmabili, snack salati, spezie

Gallette di riso, di farro, di mais, ce n’è per tutti i gusti. Amate o detestate, le gallette sono spesso un componente insostituibile nelle diete ipocaloriche, ma ahimè, senza un accompagnamento gustoso e con la loro consistenza che ricorda fin troppo realisticamente il polistirolo, non è sempre facile mandarle giù. Ecco tre idee facili e […] Read more…

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Mix speziato di frutta secca

| comfort food, da regalare, Le Fit Valentine, mandorle, omega 3, senza glutine, snack salati

Croccante e speziato, iquesto mix di frutta secca è perfetto per essere sgranocchiato davanti alla tv o durante lo ssstudio. Si conserva per molte settimane in contenitori a tenuta ermetica, Ingredienti:  50 g di pistacchi ( preferibilmente non salati) 50 g di noci brasiliane 50 g di mandorle 50 g di anacardi 1 cucchiaio di olio extravergine […] Read more…

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Focaccia proteica low-carb

| albumi, classici rivisitati, healty bakery, low carb, muffin salati, pane proteico, post workout, proteine del siero del latte, senza glutine, snack salati, spezie, uova, whey

1 uovo intero e due albumi160 grammi di formaggio magro, 120 grammi di latte scremato, 160 grammi di whey gusto neutro, 50 grammi di prosciutto di tacchino a dadini ( o altro salume magro ) , erba cipollina, un pizzico di cremor tartarosale e pepe q.b.preriscaldate il forno a 180*.Sbattete le uova e con l’aiuto delle fruste a mano amalgamate […] Read more…

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Bagels integrali ricetta tradizionale

| classici rivisitati, collaborazioni, healty bakery, monoporzioni, muffin salati, senza whey, snack salati

Adoro i bagels integrali , la ricetta fa  parte della tradizione ebraica; un tempo i bagels venivano donati alle donne in occasione del parto per via della forma circolare che simboleggia il ciclo della vita. Sono soffici dentro e leggermente croccanti fuori, irresistibili con il salmone.Dosi per circa 40 bagels, si possono conservare in freezer per […] Read more…

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Muffin proteici alla verza , in Zona

| 3 blocchi, albumi, avena, classici rivisitati, farina d'avena, Informazioni Nutrizionali, low carb, monoporzioni, muffin salati, pranzo in zona, proteine del siero del latte, snack salati, uova, verdure, whey

Gli studi svolti finora indicano che gli ortaggi appartenenti alla famiglia delle crocifere sono tra i principali responsabili delle proprietà antitumorali associate al consumo di frutta e verdura. Da uno studio che ha analizzato 252 casi di tumore della vescica, sviluppatisi in un campione di 47.909 operatori sanitari in un periodo di 10 anni, è […] Read more…

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Ajvar

| classici rivisitati, low carb, pane proteico, salse e creme spalmabili, senza glutine, senza whey, snack salati, spezie, Tutte le ricette, verdure

Ho conosciuto questa delizia durante un soggiorno a Grado, molti anni fa, ma misteriosamente sono riuscita a dimenticarmene fino a questa settimana. Dopo una vana ricerca in rete e qualche infruttuosa telefonata stavo per rinunciare quando l’intervento provvidenziale del mio amico Davide mi ha portato alla soluzione. Ecco la mia versione:   Ajvar versione light […] Read more…

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