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Salsa Teriyaki zero cal

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La salsa Teriyaki ha conquistato tutti noi da quanto la cucina orientale si è diffusa nel nostro paese. Peccato che, nella sua versione originale, questo gustoso condimento abbia un’altissima percentuale di zucchero che, oltre a rendere inconfondibile il suo sapore, le conferisce la tipica consistenza simile a una glassa. Non per questo noi FitEater dobbiamo […] Read more…

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Pesce al cartoccio con salsa messicana

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Cuocere il pesce al cartoccio è il modo migliore per preservarne intatti la consistenza e i succhi, soprattuttosi evita che i filetti si disgreghino in cottura. La versione più nota della cottura al cartoccio è quella in forno, ma è possibile preparare degli ottimi filetti di pesce al cartoccio anched in padella. Le varietà di […] Read more…

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Omelette al salmone e ricotta

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omelette al salmone e ricotta ingredienti per 2 persone 2 uova intere e sei albumi un mazzetto di erba cipollina finemente tritata olio spray 8 fette di salmone affumicato, tagliate a striscioline 100g di ricotta magra pepe nero e sale marino In una ciotola ampia rompete le uova, aggiungete il sale e il pepe, l’erba […] Read more…

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Insalata sushi

| grassi buoni, insalate, pesce, piatto unico, pranzo

Avete mai provato a preparare il sushi a casa? DOpo aver superato l’ostacolo della reperibilità egli ingredienti arriva la parte più difficile: l’assemblaggio. Senza una guida esperta, gli strumenti giusti e una buona dose di manualità, non è facile ottenere delle forme armoniche e stabili. Questa insalata sushi, libera i gusti della tradizione giapponese in […] Read more…

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Cosa mangiare sotto esame

| carboidrati, colazione, comfort food, Informazioni Nutrizionali, pesce, piatto unico, secondi, senza glutine, senza whey, tonno, verdure

Il vecchio detto “lontano dagli occhi, lontano dal cuore” non potrebbe essere meno adatto per i genitori che hanno salutato per la prima volta i loro pargoli diretti all’università. Liberi dai vincoli famigliari, alcuni studenti sono propensi a lanciarsi in uno stile di vita all’insenga dell’edonismo incontrollato. che col tempo può dare origine ad abitudini […] Read more…

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Fettuccine di Konjac con gamberi e verdure

| anti cellulite, classici rivisitati, collaborazioni, condimenti, dukan, Informazioni Nutrizionali, konjac, low carb, pesce, pranzo, senza glutine, senza whey, shirataki, spezie, zucchine

Se amate la pasta, ma state cercando tagliare gli eccessi calorici, concedete un’opportunità alla pasta di shirataki. Si ricava dalle fibre della radice di Konjac o Glucomannano, un etto di questo prodotto apporta solo 5 calorie e nessun altro nutriente a parte le fibre e tracce di calcio e Vitamina A ) , questo ci […] Read more…

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