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pasta proteica

pasta choux proteica | base per zeppole proteiche

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pasta choux proteica

la pasta choux proteica è la base per bigné, eclairs e, nel nostro caso, le zeppole al forno, dolce tipico per la festa di san Giuseppe. Le mie sono farcite con il pudding alla vaniglia di Myprotein , ma essendo questa una base neutra, si sposa a meraviglia anche con farciture salate. La pasta choux proteica idealmente […] Read more…

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Pasta young , valori nutrizionali e gusto bilanciati

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Sappiamo bene quanto cruciale sia il ruolo di un’accurata valutazione delle proprie necessità nutrizionali in un programma di allenamento e di ricomposizione corporea; Purtroppo per molti ciò comporta l’esclusione dal proprio piano alimentare quotidiano, di molti alimenti che costituiscono la base della tradizione italiana. Per far fronte a ciò Rustichella d’Abruzzo, azienda fondata nel lontano […] Read more…

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Pasta integrale fatta in casa, ricetta base

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Domenica delle Palme all’insegna delle pulizie di primavera a casa Le Fitchef, ma non certo potevo esimermi dal preparare un pranzo che fosse degno della festività. La pasta fatta in casa è il piatto base che non può mancare su una bella tavola imbandita domenicale, meglio se integrale. La farina integrale contiene numerose fibre che […] Read more…

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Pasta proteica fatta in casa

| carboidrati, classici rivisitati, collaborazioni, farina di ceci, pasta proteica, primi piatti, ricetta base, Veg

Mia nonna non sa cucinare. Proprio non le è mai piaciuto. Non che sia una nonna completamente inutile nel tramandare antiche tradizioni, ma quella della cucina proprio non è mai stata la sua passione. Il fatto che sia riuscita a bruciare in più di un’occasione la pentola nella quale aveva messo a bollire della semplice […] Read more…

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