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Informazioni Nutrizionali

Brownies proteici ai fiocchi di latte, ricetta light ( incredibile, ma vero)

| albumi, cacao, cioccolato, classici rivisitati, dolci, Informazioni Nutrizionali, Le Fit Valentine, senza whey, uova

Eh sì, ancora cioccolato, sono fermamente decisa a convincere l’Universo che non è necessario privarsi del piacere del cibo per restare in forma, anche se la prova costume si avvicina inesorabile Stavolta vi propongo un dolce proteico, con pochissimi grassi ( appena 2g per porzione) e senza le proteine in polvere che in genere rappresentano […] Read more…

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Insalata antiossidante di arance, carote e barbabietole

| arance, condimenti, contest, Informazioni Nutrizionali, insalate, pranzo

Sabato 25 Gennaio, tornano nelle piazze italiane, Le Arance della Salute scelte dall’AIRC come simbolo dell’alimentazione sana e preventiva. Con un contributo minimo di 9 euro potrete sostenere il lavoro dei ricercatori e fare un pieno di vitamina C.Succosa, croccante e leggermente dolce, questa insalata antiossidante porterà un po’ di sole a tavola, durante le […] Read more…

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Tartufi proteici di yogurt greco e cacao

| anti cellulite, barrette, biscotti proteici, cacao, cheesecake proteica, cioccolato, comfort food, dolci, Informazioni Nutrizionali, post workout, proteine del siero del latte, ricetta proteica, senza cottura, senza zucchero, snack dolci, stevia, Tutte le ricette, whey, xilitolo, yogurt

Questi tartufi proteici sono cremosi, cioccolatosi e golosissimi, ok magari non quanto i Tartufini al doppio cioccolato e caramello al burro salato di +Araba Felice , ma insomma, cerco di rendervi meno gravoso l’impegno di seguire un regime, fingete di apprezzare i miei sforzi… Parliamo di cacao che pare abbia un ruolo decisivo nella riduzione del rischio […] Read more…

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Come scegliere e acquistare le proteine

| Informazioni Nutrizionali, integrazione, proteine del siero del latte, Quick Tip, whey

Quando Le Fitchef era ancora solo un’idea, la domanda che più spesso mi veniva posta era:”come scegliere e acquistare le proteine?” . Le cose non sono molto cambiate e la vastità del mercato delle proteine rende la scelta estremamente complessa per i principianti. Invece di consigliarvi una particolare marca, vorrei spiegare brevemente ai principianti cosa […] Read more…

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Cucinare con le proteine in polvere, regole base

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Credevate che bastasse sostituire la farina con le proteine in polvere per ottenere creazioni perfette? Immagino che abbiate già avuto modo di ricredervi. Ecco le regole base per cucinare con le proteine senza errori.    Nei nostri primi tentativi di cucinare con le proteine in polvere quasi tutti abbiamo pensato che fosse sufficiente trattare le […] Read more…

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