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Informazioni Nutrizionali

conservazione del riso | il meal prep in sicurezza

| Informazioni Nutrizionali, meal prep, riso, Senza categoria, sicurezza alimentare

conservazione del riso

Nel terzo appuntamento con il meal prep, parliamo di sicurezza alimentare. Dal momento che si tratta di un alimento diffusissimo e spesso alla base dell’alimentazione di molti, è bene occuparci della conservazione del riso e dei principali errori da evitare per non incorrere in pericolosi problemi di salute. Sebbene non si presti normalmente attenzione al […] Read more…

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Resettare i recettori della caffeina

| Informazioni Nutrizionali

Per molti, l’abuso di bevande energetiche e di preworkout, può rendere insufficiente l’effetto stimolante della caffeina, vediamo come è possibile resettare i recettori della caffeina. Se vi affidate ad una tazza di caffè bollente al mattino,  per riuscire a recuperare rapidamente una buona capacità di analisi di ciò che vi circonda, non siete soli. Milioni di […] Read more…

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Pasta young , valori nutrizionali e gusto bilanciati

| Informazioni Nutrizionali, partnership, pasta integrale, pasta proteica, primi piatti

Sappiamo bene quanto cruciale sia il ruolo di un’accurata valutazione delle proprie necessità nutrizionali in un programma di allenamento e di ricomposizione corporea; Purtroppo per molti ciò comporta l’esclusione dal proprio piano alimentare quotidiano, di molti alimenti che costituiscono la base della tradizione italiana. Per far fronte a ciò Rustichella d’Abruzzo, azienda fondata nel lontano […] Read more…

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Supersalute del Dottor Massimo Gualerzi

| collaborazioni, Informazioni Nutrizionali

Grazie all’azienda Dolce Vita con la quale avrò il piacere e l’onore di collaborare per qualche settimana, ho avuto modo di affrontare la lettura di ” Supersalute, 7 mosse per dimagrire, restare sani, contrastare l’invecchiamento” del Dottor Massimo Gualerzi, edito da Sperling & Kupfer in commaborazione con Academia Barilla e DolceVita. Inizio col sottiliare che  il […] Read more…

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Fibre, facciamo chiarezza

| fiocchi d'avena, Fit&Beauty, Informazioni Nutrizionali, integrazione

Quanti tipi di fibre esistono? Come conteggiarle nel regime quotidiano? Quante fibre assumere al giorno? vediamo di chiarire qualche punto riguardo a questi fondamentali elementi della nostra alimentazione.  In generale le fibre si ascrivono nel macroinsieme dei carboidrati complessi, insieme agli amidi e al glicogeno dei quali ci occuperemo in altre occasioni. Di derivazione vegetale, […] Read more…

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