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grassi buoni

tartufi proteici al burro d’arachidi e di cocco

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Se avete consacrato la vostra esistenza al fitness e al cibo sano sapete bene quanto a volte sia dura la lotta contro l’istinto ad affondare continuamente il cucchiaio nel barattolo del vostro burro di semi oleosi preferito, solo per accorgersi, a fine giornata, di averne consumato comunque diversi cucchiai in eccedenza. In effetti questa ricetta […] Read more…

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gelato proteico al cocco

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Ingredienti: 300 grammi di yogurt greco un misurino di Vitafiber 100 grammi di polpa di cacao ( facoltativo) 100 grammi di polpa di cocco fresco uno scoop di  whey alla vaniglia 1 cucchiaio di vodka ( facoltativo) qualche goccia di tic 50 ml di latte di cocco I benefici di Cocco e Cacao    Sebbene possa […] Read more…

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Tortino proteico senza cottura

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  Ok, arrendiamoci al fatto di aver perso la Primavera e attendiamo con inesauste speranze l’arrivo dei primi caldi con questa torta, a metà tra un semifreddo e una cheesecake, che nonostante le apparenze e la consistenza incredibilmente appagante, è tutt’altro che un peccato di gola. Ingredienti: 250 grammi di polpa di avocado schiacciata ( […] Read more…

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