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biscotti proteici

Barrette proteiche fatte in casa, ricetta

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  Il mercato è saturo di barrette proteiche, barrette energetiche, barrette sostitutive del pasto, ma sono certa che molti di voi stiano ancora cercando quella perfetta. Il modo migliore per ottenere un risultato nutrizionalmente adeguato alle proprie esigenze è l’home made, quindi, armatevi di mixer, spatola e ciotola, mettete mano al vostro barattolo di proteine […] Read more…

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Biscotti proteici al burro di nocciole

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Se amate i biscotti, ma ci tenete a mantenere basso l’apporto di carboidrati semplici;  se vi mantenete fedeli al cibo pulito, ma a volte avvertite l’incontenibile desiderio di annegare ogni affanno in un enorme barattolo di Nutella come Moretti in Bianca; se semplicemente avete preso gusto nel preparare dolci golosissimi, ma sani e proteici allora […] Read more…

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Tartufi proteici di yogurt greco e cacao

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Questi tartufi proteici sono cremosi, cioccolatosi e golosissimi, ok magari non quanto i Tartufini al doppio cioccolato e caramello al burro salato di +Araba Felice , ma insomma, cerco di rendervi meno gravoso l’impegno di seguire un regime, fingete di apprezzare i miei sforzi… Parliamo di cacao che pare abbia un ruolo decisivo nella riduzione del rischio […] Read more…

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Cucinare con le proteine in polvere, regole base

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Credevate che bastasse sostituire la farina con le proteine in polvere per ottenere creazioni perfette? Immagino che abbiate già avuto modo di ricredervi. Ecco le regole base per cucinare con le proteine senza errori.    Nei nostri primi tentativi di cucinare con le proteine in polvere quasi tutti abbiamo pensato che fosse sufficiente trattare le […] Read more…

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