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anti cellulite

Pesce al cartoccio con salsa messicana

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Cuocere il pesce al cartoccio è il modo migliore per preservarne intatti la consistenza e i succhi, soprattuttosi evita che i filetti si disgreghino in cottura. La versione più nota della cottura al cartoccio è quella in forno, ma è possibile preparare degli ottimi filetti di pesce al cartoccio anched in padella. Le varietà di […] Read more…

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Tartufi proteici di yogurt greco e cacao

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Questi tartufi proteici sono cremosi, cioccolatosi e golosissimi, ok magari non quanto i Tartufini al doppio cioccolato e caramello al burro salato di +Araba Felice , ma insomma, cerco di rendervi meno gravoso l’impegno di seguire un regime, fingete di apprezzare i miei sforzi… Parliamo di cacao che pare abbia un ruolo decisivo nella riduzione del rischio […] Read more…

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Zuppa di avena, porri e tacchino

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Fa freddo, la zuppa è la soluzione ideale per risolvere i pasti con un piatto unico appagante e di conforto. Ricca di aminoacidi ramificati, ferro, magnesio e grassi insaturi, la carne di tacchino è un alimento prezioso per il recupero muscolare e per incrementare la qualità del riposo notturno. Ingredienti: ( per due, ma adattatela […] Read more…

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gelato proteico al cocco

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Ingredienti: 300 grammi di yogurt greco un misurino di Vitafiber 100 grammi di polpa di cacao ( facoltativo) 100 grammi di polpa di cocco fresco uno scoop di  whey alla vaniglia 1 cucchiaio di vodka ( facoltativo) qualche goccia di tic 50 ml di latte di cocco I benefici di Cocco e Cacao    Sebbene possa […] Read more…

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Spaghetti di zucchine o zucchini noodles, ovvero come utilizzare le scorte estive di zucchine

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Le zucchine sono uno dei prodotti estivi più versatili, ma ahimè, restano disponibili sul mercato solo per pochissime settimane. Come conservare le zucchine estive in eccesso? La soluzione più ovvia sembrerebbe essere la conservazione in vaso, quindi sott’olio, ma sappiamo che questo genere di preparazioni, come tutte le conserve domestiche, richiede una certa perizia e […] Read more…

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